Quand les journées raccourcissent et que le froid s’installe, j’aime ralentir. Prendre le temps de préparer quelque chose de simple, de réconfortant, qui embaume la maison et rassemble tout le monde autour de la table.Ce chocolat chaud maison fait partie de ces petits plaisirs d’hiver que l’on savoure sans se presser, bien au chaud, pourquoi pas au coin du feu. Une recette facile et rapide, avec peu d’ingrédients, mais beaucoup de douceur. 🍫 Ingrédients (pour 4 personnes) Et pour les plus gourmands : 🍶 Préparation Dans une casserole, fais chauffer doucement le lait et la crème liquide.Ajoute le chocolat noir cassé en morceaux et laisse-le fondre à feu doux, en…

Il y a des recettes qui sentent immédiatement l’hiver, les goûters au chaud et les moments simples partagés autour d’une tasse de thé ou de chocolat chaud.Les boules de neige suédoises en font clairement partie. Ces petits sablés tout blancs sont à la fois fondants, parfumés et très faciles à réaliser. Pas besoin d’ingrédients compliqués ni de robot sophistiqué. Juste un peu de temps, de bonnes amandes… et l’envie de faire soi-même. Pourquoi j’aime cette recette Parce qu’elle coche beaucoup de cases que j’essaie de cultiver ici : C’est typiquement le genre de biscuit qu’on peut préparer avec des enfants, offrir dans un petit bocal, ou garder précieusement pour les…