❄️Mon petit potager d’hiver : préparer la suite malgré un été difficile
Cet été, mon potager n’a pas donné autant que je l’espérais. Les fortes chaleurs et les canicules successives ont freiné les récoltes, et j’aurais pu me laisser décourager. Mais plutôt que de rester sur cette note négative, j’ai choisi de rebondir et de préparer un petit potager d’hiver. Parce que jardiner, ce n’est pas seulement récolter : c’est aussi apprendre à s’adapter, et continuer à faire vivre la terre.
Ce que j’ai prévu de semer et planter
Poireau bleu d’hiver
Je vais commencer par semer mes poireaux bleus d’hiver en godets ce mois-ci. Une fois que les jeunes plants auront atteint la taille d’un crayon, je les repiquerai en pleine terre (généralement en octobre-novembre). Cette variété est robuste et supporte très bien les températures basses, idéale pour avoir des poireaux bien fermes tout l’hiver.
Radis bleu d’automne et d’hiver
Ils seront semés directement en place en août également. Contrairement aux radis de printemps, ces radis de conservation se récoltent plus gros, avec une chair ferme et savoureuse. Ils sont parfaits pour diversifier un peu les récoltes automnales.
Navets : Petrowski Early Round Yellow & Rave de Margeride
Je les sèmerai directement en pleine terre une fois les cultures d’été terminées.
- Le Petrowski Early Round Yellow est un petit navet rond, jaune, très précoce. Il se récolte rapidement et apporte de la douceur dans les soupes et les purées d’automne.
- Le Rave de Margeride, lui, est une variété plus tardive et très rustique. Il résiste bien au froid et permet d’échelonner les récoltes. L’association des deux variétés me donnera ainsi des navets en continu.
Mâche Coquille de Louviers
Une variété ancienne et robuste, qui résiste très bien au froid. Elle forme de jolies rosettes aux feuilles épaisses et tendres, idéales pour les salades d’hiver.
Épinard Verdil
C’est une variété qui m’a séduite pour sa vigueur et sa résistance. Elle est lente à monter en graines, ce qui permet de prolonger les récoltes. De quoi profiter de feuilles fraîches et vitaminées tout l’hiver. Elle sera semée en même temps que les navets et les épinards.
Fève d’Aquadulce
Je les sèmerai en octobre. C’est la variété incontournable pour un semis d’automne : elle est robuste, productive et surtout elle enrichit naturellement le sol en azote grâce à sa capacité à fixer cet élément dans ses racines. La récolte se fait de mai à juin.
Nourrir la terre avec des engrais verts
Sur les planches qui resteront vides, je sèmerai des vesces d’hiver. Même si j’ai déjà un paillage de foin en place, il est possible de les installer : il suffit d’écarter légèrement le foin, de semer les graines directement au contact de la terre, puis de les recouvrir d’un peu de terre ou de compost avant de remettre une fine couche de foin par-dessus.
Les vesces nourrissent le sol, retiennent l’azote et structurent la terre grâce à leurs racines profondes.
Au mois de mars, je les couperai et les coucherai directement au sol. Cela crée un paillage naturel qui protège la terre, garde l’humidité, nourrit la vie microbienne et évite de laisser le sol nu.
Jardiner, un choix engagé
Pour ces semis, j’ai choisi des graines Kokopelli. Je n’ai aucun partenariat avec eux, mais j’aime leurs variétés et surtout les valeurs qu’ils défendent : autonomie, liberté de semer sans restriction, respect de la vie, indépendance vis-à-vis des multinationales, souci écologique… Cela correspond à ma manière de voir le jardin : un espace vivant, libre et créatif.
🍂 Et si l’hiver devenait une richesse ?
Ce petit potager d’hiver n’a peut-être pas la diversité ou l’abondance de l’été, mais il a une autre richesse : celle de continuer à faire vivre la terre, à apprendre et à semer malgré les difficultés.
Et finalement, récolter une salade de mâche, quelques navets ou des épinards frais en plein mois de janvier, c’est un vrai bonheur.
🌱 Kathlene d’Une graine en soi